English Dictionary

purée

動詞

別表記 異形

Alternative form of puree

日本語の意味

料理の材料などをすりつぶしてピューレ状にする / 食材などを細かく潰して滑らかな状態にする

When the sauce turned lumpy, she decided to purée it to achieve a smooth texture.

ソースがダマになってしまったとき、彼女は滑らかな食感にするためにそれをピューレにした。

意味（1）

Alternative form of puree

purées （ present singular third-person ）

puréeing （ participle present ）

puréed （ participle past ）

puréed （ past ）