English Dictionary

saturate

IPA（発音記号）

/ˈsæt͡ʃəˌɹeɪt/

名詞

(chemistry) Something saturated, especially a saturated fat.

日本語の意味

飽和された物質、特に化学の分野では飽和脂肪を指すことがある

To lower cholesterol, the chef reduced the amount of saturate in the dish.

コレステロールを下げるため、シェフはその料理の飽和脂肪の量を減らした。

意味（1）

(chemistry) Something saturated, especially a saturated fat.

Through formation of a double bond, stearic acid (18:0), a saturate, is converted to acid (18:1), a monounsaturate.

saturates （ plural ）