和英辞書

グルテン

ひらがな

ぐるてん

名詞

gluten

日本語の意味

小麦などの穀物に含まれるたんぱく質の一種で、生地の粘りや弾力を生む成分 / 小麦粉をこねてデンプンを洗い流した後に残るタンパク質のかたまり / 食物アレルギーやセリアック病の原因となることがある成分

やさしい日本語の意味

こむぎなどのこなにふくまれるたんぱくしつで、もちもちしたねになるぶぶん

中国語（簡体字）の意味

麸质 / 小麦等谷物中的蛋白质混合物 / 面筋

中国語（繁体字）の意味

麩質 / 小麥等穀物中的黏性蛋白質 / 麵筋（小麥蛋白製成的食材）

韓国語の意味

밀·보리·호밀 등에 함유된 단백질 혼합체 / 반죽의 탄성과 점성을 형성하는 성분 / 밀가루 반죽의 구조를 만들어주는 단백질

インドネシア語

protein elastis pada gandum yang memberi kekenyalan pada adonan / campuran protein (gliadin dan glutenin) dalam tepung gandum

ベトナム語の意味

hỗn hợp protein trong lúa mì và một số ngũ cốc, tạo độ đàn hồi cho bột / thành phần có thể gây không dung nạp ở người mắc bệnh celiac

タガログ語の意味

protinang nasa trigo at iba pang butil / nagbibigay ng elastisidad sa masa ng tinapay

私はグルテンを含む食品を避けています。

I avoid foods that contain gluten.

中国語（簡体字）の翻訳

我避免食用含有麸质的食品。

中国語（繁体字）の翻訳

我避免含有麩質的食物。

韓国語訳

저는 글루텐이 포함된 음식을 피하고 있습니다.

インドネシア語訳

Saya menghindari makanan yang mengandung gluten.

ベトナム語訳

Tôi tránh các thực phẩm chứa gluten.

タガログ語訳

Iniiwasan ko ang mga pagkaing naglalaman ng gluten.

意味（1）

gluten

guruten （ romanization ）