和英辞書

精進揚げ

ひらがな

しょうじんあげ

名詞

vegetable tempura

日本語の意味

精進揚げ（しょうじんあげ）は、肉や魚など動物性の食材を用いず、主に野菜や山菜、きのこ、海藻、豆腐製品などを衣をつけて油で揚げた料理。精進料理の一種で、仏教の戒律に基づき殺生を避けた揚げ物を指す。 / 精進揚げは、今日では宗教的な場面に限らず、ヘルシーな揚げ物料理として家庭料理や飲食店のメニューにも見られる、野菜中心の天ぷら料理の呼称。

やさしい日本語の意味

にくやさかなをつかわず、やさいだけでつくるあげもの

中国語（簡体字）の意味

蔬菜天妇罗 / 素食天妇罗 / 精进料理中的油炸蔬菜

中国語（繁体字）の意味

蔬菜天婦羅 / 精進料理的油炸蔬菜 / 素食天婦羅

韓国語の意味

채소 튀김 / 사찰식 채소 튀김

ベトナム語の意味

tempura rau củ / món chiên tẩm bột rau củ kiểu Nhật (ăn chay) / tempura chay (không thịt, không cá)

タガログ語の意味

gulay na tempura / pritong gulay na vegetarian / tempura ng gulay sa pagkaing Budista

今日の晩御飯は精進揚げがメインです。

The main dish for tonight's dinner is vegetable tempura.

中国語（簡体字）の翻訳

今晚的晚餐主要是精进炸物。

中国語（繁体字）の翻訳

今晚的晚餐以精進揚為主。

韓国語訳

오늘 저녁은 정진 튀김이 메인입니다.

ベトナム語訳

Bữa tối hôm nay món chính là món chiên chay (shōjin-age).

タガログ語訳

Ang hapunan ngayong gabi ay ang shojin-age bilang pangunahing ulam.

意味（1）

vegetable tempura

精 (しょう)進 (じん)揚 (あ)げ （ canonical ）