和英辞書

アルデンテ

ひらがな

あるでんて

名詞

al dente

日本語の意味

パスタなどを歯ごたえが残る程度にゆでた状態を指す語。イタリア語由来の表現。

やさしい日本語の意味

めんをゆでたとき、なかがすこしかたく、かむとはごたえがあるようす

中国語（簡体字）の意味

（烹饪）意面煮至有嚼劲的口感 / 有嚼劲的硬度（指意大利面的理想熟度）

中国語（繁体字）の意味

（烹飪）煮至略硬、有嚼勁的口感 / 指意大利麵煮到保留硬心、不軟爛的程度 / 彈牙的熟度

韓国語の意味

파스타를 약간 덜 익혀 씹는 맛이 남은 상태 / 씹을 때 단단하고 탄력이 있는 식감 / 적당히 익어 치아로 느껴지는 단단함

インドネシア語

Kematangan pasta yang tetap agak keras saat digigit / Tekstur pasta yang kenyal, tidak terlalu lembek / Cara memasak pasta hingga pas, tetap kokoh saat digigit

ベトナム語の意味

độ chín vừa, còn dai của mì/pasta / trạng thái sợi mì nấu vừa chín, cắn còn chắc / cách nấu pasta để sợi mì giữ độ cứng nhẹ

タガログ語の意味

lutong may bahagyang tigas sa kagat (lalo na sa pasta) / sakto ang pagkakaluto; hindi malambot / firm sa kagat na lutong pasta

このパスタはアルデンテでちょうどいい。

This pasta is just right, al dente.

中国語（簡体字）の翻訳

这道意大利面煮得恰到好处，口感弹牙。

中国語（繁体字）の翻訳

這道義大利麵的口感恰到好處，正是彈牙。

韓国語訳

이 파스타는 알덴테로 딱 좋다.

インドネシア語訳

Pasta ini pas al dente.

ベトナム語訳

Món pasta này vừa đúng độ al dente.

タガログ語訳

Ang pasta na ito ay perpektong al dente.

意味（1）

al dente

arudente （ romanization ）