At the butcher, I had the rump cut thin and made roast beef, checking how the cooking differs by cut.
肉屋(にくや)でランプという肉(にく)をうすく切(き)ってもらいました。肉(にく)の場所(ばしょ)によって火(ひ)の入(はい)り方(かた)がどう違(ちが)うかを確(たし)かめました。そして、ローストビーフを作(つく)りました。
我让肉铺把臀肉切成薄片,一边确认各部位火候处理的差异,一边做成了烤牛肉。
我請肉店把臀肉薄切,並一邊確認各部位受熱程度的差異,一邊做成了烤牛肉。
정육점에서 럼프를 얇게 썰어 달라고 한 뒤, 부위별로 익힘 정도의 차이를 확인해 가며 로스트비프로 만들었다.
Saya meminta daging rump diiris tipis di toko daging, lalu mengolahnya menjadi roast beef sambil memastikan perbedaan tingkat kematangan pada tiap bagian.
Saya meminta kedai daging menghiris nipis bahagian rump dan menyiapkannya sebagai roast beef sambil memastikan perbezaan tahap kematangan mengikut setiap bahagian daging.
En la carnicería pedí que me cortaran la tapa de cuadril en lonchas finas y, comprobando las diferencias de cocción según el corte, la convertí en rosbif.
J’ai demandé au boucher de trancher finement la pointe de rumsteck et j’en ai fait un rosbif en vérifiant, selon chaque partie, les différences de cuisson.
Ho fatto affettare sottilmente il codone in macelleria e, verificando le differenze di cottura tra i vari tagli, l’ho preparato come roast beef.
Ich ließ mir beim Metzger die Rinderhüfte dünn aufschneiden und bereitete daraus Roastbeef zu, während ich die Unterschiede beim Garen je nach Teilstück überprüfte.
Jeg fik slagteren til at skære rumpsteaken i tynde skiver og lavede den til roastbeef, mens jeg tjekkede forskellene i tilberedning mellem de enkelte udskæringer.
Poprosiłem w sklepie mięsnym o cienkie plastry z rampy i, sprawdzając różnice w stopniu wypieczenia dla poszczególnych części, przygotowałem z nich rostbef.
V řeznictví mi nechali tenký plátek hovězího rumpu a podle rozdílů v propečení jednotlivých částí jsem z něj připravil roastbeef.
Bij de slager liet ik de rump dun snijden en maakte er roastbeef van, terwijl ik de verschillen in garing per deelstuk nagelopen heb.
Jeg fikk rumpestek skåret i tynne skiver hos slakteren, og mens jeg sjekket forskjellene i steking mellom de ulike delene, laget jeg roastbiff av det.
Jag bad en slaktare att skiva rumpstek tunt och gjorde roastbiff, samtidigt som jag kontrollerade skillnaderna i tillagning för varje del.
В мясной лавке мне тонко нарезали рамп, и, проверяя различия в прожарке по каждому куску, я приготовил из него ростбиф.
La măcelărie am cerut să-mi felieze subțire bucata de rump, apoi am făcut roast beef, verificând diferențele de gătire ale fiecărei părți a cărnii.
У м’ясника я попросив тонко нарізати огузок і, перевіряючи різницю в ступені просмаження залежно від частини, приготував ростбіф.
Pedi no açougue para fatiar fino a alcatra e, verificando as diferenças no ponto de cozimento de cada parte, preparei um rosbife.
Tôi nhờ cửa hàng thịt thái mỏng phần thịt mông (rump), rồi làm món roast beef, vừa kiểm tra sự khác nhau về mức độ chín khi nấu giữa từng phần thịt.
Sa tindahan ng karne, ipinahiwa ko nang manipis ang rump at ginawa itong roast beef habang tinitiyak ang pagkakaiba ng pagluluto ayon sa bawat bahagi.
ที่ร้านขายเนื้อให้หั่นส่วนรัมพ์เป็นแผ่นบาง แล้วทำเป็นโรสต์บีฟพร้อมตรวจสอบความแตกต่างของระดับการสุกของแต่ละส่วนเนื้อไปด้วย
ໃຫ້ຮ້ານຂາຍຊີ້ນຫັ່ນຊີ້ນສ່ວນແລມປ໌ໃຫ້ເປັນບາງໆ ແລະເຮັດເປັນໂຣສບີຟ ໂດຍກວດເຊັກຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການສຸກຕາມແຕ່ລະສ່ວນຊີ້ນ.
Kasapta rumpları ince ince kestirip, her parçanın pişme farkını kontrol ederek rostoyu hazırladım.
இறைச்சிக்கடையில் ரம்ப் இறைச்சியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டச் செய்து, ஒவ்வொரு பகுதியின் வேகும் வித்யாசங்களை உறுதிப்படுத்திக்கொண்டே அதை ரோஸ்ட் பீஃபாகத் தயாரித்தேன்.
मैंने कसाई की दुकान से रम्प को पतला-पतला कटवाया और प्रत्येक हिस्से के अनुसार पकाने के अंतर की पुष्टि करते हुए उसे रोस्ट बीफ़ के रूप में तैयार किया।
قصائی کی دکان پر میں نے رمپ کے گوشت کی باریک قاشیں لگوا کر، ہر حصے میں آنچ دینے کے فرق کو پرکھتے ہوئے اسے روسٹ بیف کی صورت میں تیار کیا۔
A hentesnél vékony szeletekre vágattam a fartőt, és miközben ellenőriztem, hogyan tér el az egyes részek hőkezelése, roast beefet készítettem belőle.
ביקשתי מהקצב לפרוס דק נתח ראמפ, והכנתי ממנו רוסטביף תוך כדי בדיקה של ההבדלים במידת הצלייה בין חלקי הנתח.
মাংসের দোকানে রাম্প অংশটা পাতলা করে কেটে নিতে বলেছিলাম, আর প্রতিটি অংশে কতটা তাপ দিলে কেমন হয় তা নিশ্চিত করতে করতে সেটাকে রোস্ট বিফ বানালাম।
मैले मासु पसलमा र्याम्प भागलाई पातलो स्लाइस पारिदिन लगाएँ र प्रत्येक भागमा पकाउने स्तरको फरक जाँच्दै यसलाई रोस्ट बिफको रूपमा तयार पारेँ।
මස් කඩේදී රැම්ප් කොටස තුනී කැබලිවලට කපා දී, කොටස් අනුව පිසීමේ වෙනස්කම් තහවුරු කරමින් රෝස්ට් බීෆ් එකක් ලෙස සකස් කළා.
အသားဆိုင်မှာ ရမ်ပကို ပါးပါးလှီးခိုင်းပြီး၊ အပိုင်းအခြားတိုင်း မီးချက်ပုံကွာခြားမှုကို စစ်ဆေးရင်း ရိုက်စ်ဘီးဖ်အဖြစ် ပြင်ဆင်ခဲ့သည်။
Махны дэлгүүрт ранп хэсгийг нимгэн хэрчүүлээд, хэсэг бүрийн болголтын ялгааг шалгангаа ростбиф болгон хийсэн.
Qassobxonada rampa go‘shtini yupqa qilib kesdirib oldim va har bir bo‘lakning pishirishdagi farqlarini tekshirib, undan rostbif tayyorladim.
در قصابی از او خواستم رانِ گاو را نازک برش بزند و در حالی که تفاوتِ میزانِ پختِ هر بخش را بررسی میکردم، آن را به صورت رُستبیف آماده کردم.
طلبتُ من محلّ الجزارة تقطيع قطعة الرامب شرائح رقيقة، ثم أعددتُ منها روست بيف وأنا أتحقّق من اختلاف درجة الطهي باختلاف كل جزء.
ខ្ញុំបានសុំឲ្យហាងលក់សាច់កាត់សាច់រុំផ៍ឲ្យស្តើងៗ ហើយខណៈពេលពិនិត្យប្រៀបធៀបភាពខុសគ្នានៃការចម្អិនតាមផ្នែកនីមួយៗ ខ្ញុំបានធ្វើវាឲ្យក្លាយជា រ៉ូស្តប៊ីហ្វ។
Pedi no talho que fatiassassem finamente a alcatra e preparei rosbife, confirmando as diferenças na cozedura consoante a parte.
喺肉舖叫人將牛臀肉切成薄片,一邊確認各部位火候處理嘅差異,一邊整成烤牛肉。
関連する単語
ランプ
rump (a cut of meat from the rump of an animal)
照明器具。電灯(スタンドなど) / (食肉)ランプ肉(牛の腰から尻にかけての部位)
電気(でんき)や油(あぶら)で明(あ)かりをつける器具(きぐ)です。牛(うし)の腰(こし)から尻(しり)の肉(にく)の部位(ぶい)です。
臀肉(取自动物后臀部的肉块) / 牛臀肉(牛后臀部的肉)
臀肉 / 牛臀肉 / 臀部肉
엉덩이 부위의 고기 / 우둔살 / 엉덩이살
potongan daging dari bagian pangkal pantat hewan (terutama sapi) / daging paha belakang
bahagian punggung haiwan (potongan daging) / daging rump (potongan dari punggung)
corte de carne de la anca o cadera del animal (cuadril) / cuadril (corte de res)
rumsteck / morceau de viande tiré de la croupe (surtout du bœuf) / coupe de boucherie de la partie postérieure de l’animal
groppa; parte posteriore dell’animale / taglio di carne ricavato dalla groppa (manzo ecc.)
Rumpsteak (Fleischstück aus der Keule/Hüfte) / Hüftstück; Rumpfstück (beim Rind)
(kød) lårstykke; rump / (okse) baglår
rostbef; zadnia część grzbietu (wołowina) / część zadu; mięso z zadu
kýta (maso) / zadní kýta, rump steak
runderbil (stuk vlees) / bilstuk; rumpsteak
rumpe (kjøttstykke fra bakparten) / baklår/rumpekotelett (storfe)
rövstycke / bakdel (köttstycke) / rumpstek
огузок (мясной отруб) / кострец, верхняя часть бедра (говядина)
crupă; partea din spate a animalului / carne din crupă (tăietură de vită)
огузок (м’ясний відруб) / задня частина туші (стегнова)
alcatra / carne da alcatra / corte da parte traseira do animal
thịt mông (miếng thịt cắt từ vùng mông của động vật) / phần mông (phần thịt ở sau hông dùng để lấy miếng rump)
hiwang karne mula sa puwitan ng hayop / pigue (hiwa ng karne sa puwitan)
เนื้อส่วนสะโพก (ของสัตว์) / เนื้อสันสะโพก
ຊີ້ນສ່ວນກົ້ນຂອງສັດ / ຊີ້ນສະໂພກ
hayvanın sağrı kısmından alınan et (rump) / sağrı eti, buta yakın et parçası
விலங்கின் இடுப்புப் பகுதி இறைச்சித் துண்டு / பின்புற இடுப்புச் சதை (ரம்ப்)
पिछला कूल्हा (जानवर का) / पिछली जांघ का मांस / रम्प (मांस का कट)
کولہے کا گوشت / پچھلا ران کا گوشت / چوتڑ کا گوشت
far (húsrész) / fartájékból származó húsdarab (marha- vagy más állat)
שייטל (נתח בשר מהחלק האחורי) / ירך/עכוז (בחיה, לציון הנתח)
পশুর নিতম্বের মাংস (রাম্প) / পশুর পশ্চাৎদেশের মাংসের অংশ
जनावरको कूल्हा/नितम्ब भागको मासु-कट / रम्प कट (पछिल्लो भागको मासु) / कूल्हातिरको पछिल्लो भागको मासु
රම්ප් (සත්වයක පසුපස කොටසින් ගන්නා මස් කට්ටලය) / පසුපස කොටසෙන් ගන්නා මස් කැබැල්ල
တိရစ္ဆာန်၏ တင်ပိုင်းမှ လှီးယူထားသော အသားအပိုင်း / တင်ပိုင်းအသားကတ်
(үхэр, хонь зэрэг)-ийн гуяны дээд хэсгийн мах; рамп мах / сүүлний орчим, хондлой хэсэг
dumg‘aza go‘shti (mol go‘shtining bo‘lagi) / son-orqa qismidan kesilgan go‘sht bo‘lagi
گوشت کفل (حیوان) / راستهٔ کفل
عَجُز الحيوان / ورك (قطعة لحم من العجز/الورك) / ردف
សាច់ត្រគាក / សាច់ផ្នែកគូទសត្វ
alcatra / parte traseira carnuda do animal / corte de carne da alcatra
臀肉 / 牛臀肉 / 後腿上部嘅肉
- 項目の編集権限を持つユーザー - すべてのユーザー
- 項目の新規作成を審査する
- 項目の編集を審査する
- 項目の削除を審査する
- 項目名の変更を審査する
- 審査に対する投票権限を持つユーザー - すべてのユーザー
- 決定に必要な投票数 - 1
- 例文の編集権限を持つユーザー - すべてのユーザー
- 例文の削除を審査する
- 審査に対する投票権限を持つユーザー - 編集者
- 決定に必要な投票数 - 1
- 問題の編集権限を持つユーザー - すべてのユーザー
- 審査に対する投票権限を持つユーザー - 編集者
- 決定に必要な投票数 - 1
