Portuguese

Como primeiro passo da receita tradicional, o cozinheiro decidiu que iria defumara o bacalhau para realçar o seu sabor.

伝統的なレシピの最初のステップとして、シェフは風味を引き立てるためにタラを燻製することに決めました。

As the first step of the traditional recipe, the cook decided that he would smoke the cod to enhance its flavor.