復習用の問題
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This protein was denatured by high temperature.
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このタンパク質は高温により変性してしまった。
関連する単語
変性
ひらがな
へんせい
名詞
日本語の意味
ある物質や組織の本来の性質・構造が変化すること / 宗教的・心理的な影響などにより、人の性質・人格が変わること / （生化学）タンパク質など高分子の立体構造が壊れ，本来の機能を失うこと（変性・変性反応）
やさしい日本語の意味
たんぱくしつなどがあつさなどでこわれて、もとのかたちにもどらなくなること
関連語
日本語 - 英語
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