最終更新日:2025/12/04
例文

その食堂の客は、ステーキが単に乾いた牛もも肉の芯の一切れにすぎないと不満を漏らした。牛の後ろ脚の筋肉から取れる安価で堅い赤身肉で、多くの人が最悪の部位の一つと考えている。

復習用の問題

The diner complained that the steak was just a dry slab of eye of round, a cheap, tough, lean cut taken from the rear leg muscles that many people consider one of the worst cuts.

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The diner complained that the steak was just a dry slab of eye of round, a cheap, tough, lean cut taken from the rear leg muscles that many people consider one of the worst cuts.

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関連する単語

eye of round

名詞
日本語の意味
後ろ脚の筋肉から切り出される部位で、主に赤身の堅い肉質を持つ。 / 安価で質が低いとされる肉で、挽肉にしたり、煮込み料理などに利用されることが多い。
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その食堂の客は、ステーキが単に乾いた牛もも肉の芯の一切れにすぎないと不満を漏らした。牛の後ろ脚の筋肉から取れる安価で堅い赤身肉で、多くの人が最悪の部位の一つと考えている。

関連語

plural

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