最終更新日:2025/11/21
例文

シェフは菓子の繊細なメレンゲを安定させるために、アストラガルス属の植物から抽出された天然のガムを使用した。

復習用の問題

The chef used tragacanth to stabilize the delicate meringue for the pastry.

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The chef used tragacanth to stabilize the delicate meringue for the pastry.

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関連する単語

tragacanth

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
トラガカントとは、Astragalus属に属するいくつかのマメ科植物から抽出される多糖類を含むガムで、かつては医療目的で使用され、現在は食品添加物として利用されている。
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シェフは菓子の繊細なメレンゲを安定させるために、アストラガルス属の植物から抽出された天然のガムを使用した。

関連語

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