最終更新日:2025/11/21
例文

グルコースの末端アルデヒドが酸化されると、グルコン酸として知られるアルドン酸が生成し、食品や医薬品で広く使用されています。

復習用の問題

When the terminal aldehyde of glucose is oxidized, it forms the aldonic acid known as gluconic acid, which is widely used in food and pharmaceuticals.

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When the terminal aldehyde of glucose is oxidized, it forms the aldonic acid known as gluconic acid, which is widely used in food and pharmaceuticals.

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関連する単語

aldonic acid

名詞
日本語の意味
アルドン酸:アルドースのアルデヒド官能基が酸化されることにより得られる、多数の水酸基を持つカルボン酸の総称。
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グルコースの末端アルデヒドが酸化されると、グルコン酸として知られるアルドン酸が生成し、食品や医薬品で広く使用されています。

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