最終更新日:2025/12/05
編集履歴(0)
元となった辞書の項目

isomaltodextrin

名詞
不可算名詞
日本語の意味
生化学用語。イソマルトースから生成されるマルトデキストリンの異性体、すなわち通常はマルトース由来で形成されるマルトデキストリンとは異なる構造を持つ物質。
このボタンはなに?

研究者たちは、イソマルトースから生成されるマルトデキストリンの異性体が、従来のマルトデキストリンと比べて酵素による消化性が異なることを発見した。

Dictionary quizzes to help you remember the meaning

編集履歴(0)

ログイン / 新規登録

 

アプリをダウンロード!
DiQt

DiQt(ディクト)

無料

★★★★★★★★★★