最終更新日:2025/12/04
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元となった辞書の項目

Japanese mandoline

名詞
日本語の意味
野菜を薄切りにするための台所用調理器具。従来のフレンチマンドリンとは異なり、斜めの刃を持ち、一般的に小型かつ軽量な設計になっているもの。
このボタンはなに?

斜め刃のおかげで野菜をとても薄く、少ない力で素早く切れるので、私は日本式の斜め刃スライサーを好んで使います。

plural

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