最終更新日：2025/12/04

Dictionary quizzes to help you remember the meaning

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duxelle

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元となった辞書の項目

duxelle

別表記異形

Alternative form of duxelles

日本語の意味

この「duxelle」は、料理名「duxelles」（細かく刻んだキノコや玉ねぎをバターで炒めたペースト、またはその具材）を指す語の別表記（alternative form）です。

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Before sealing the beef Wellington, he spooned a generous portion of duxelle onto the fillet.

Google翻訳 / DeepL翻訳

ビーフ・ウェリントンを包む前に、彼はフィレ肉の上にたっぷりとデュクセルをのせた。

意味（1）

Alternative form of duxelles

duxelles

（ plural ）

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