patchoulene
(biochemistry) A zinc enzyme, widely distributed in mammalian tissues, that catalyzes the release of the N-terminal residue from a tripeptide.
plural of puzzlehead
(organic chemistry) The triterpene 2,3,6,7,8,8a.alpha.-hexahydro-1.beta.,4,9,9-tetramethyl-1H-3a,7-methanoazulene found in patchouli
(Yorkshire) full; replete
その香りのサンプルにはパチョリに含まれるトリテルペン、2,3,6,7,8,8a-ヘキサヒドロ-1β,4,9,9-テトラメチル-1H-3a,7-メタノアズレンがかなり含まれており、それが土のようでムスクのような香りに寄与していた。
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