最終更新日:2025/11/29
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元となった辞書の項目

colonial goose

名詞
ニュージーランド英語 不可算名詞
日本語の意味
ニュージーランドのラムまたはマトンの脚肉を、骨を抜いてはちみつ、乾燥アプリコットなどを詰め、赤ワインでマリネしてローストした料理
このボタンはなに?

クリスマスのディナーには、蜂蜜と干しアプリコットを詰め、赤ワインに漬け込んだ骨抜きのラム(またはマトン)の腿肉をローストにして、蜂蜜を塗り、ローストした冬野菜を添えて出しました。

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