最終更新日:2025/11/29
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元となった辞書の項目

service à la française

名詞
不可算名詞
日本語の意味
一斉給仕:食事のすべての料理を個別のコースに分けず、一度にすべてテーブルに並べるフランス式の給仕方法。
このボタンはなに?

国賓晩餐会で、総料理長は来賓を感嘆させるために、複数のコースに分けずすべての料理を一度に出す慣習を復活させた。

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