最終更新日:2025/11/28
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元となった辞書の項目

agarases

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
agarase の複数形
このボタンはなに?

海洋細菌から単離された寒天分解酵素は、アガロースを効率的に加水分解して食品や化粧品に使われるネオアガロオリゴ糖を生成します。

意味(1)

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