top loin

名詞

不可算名詞通常

The tender meat from the front portion of loin of beef, usually cut into steak.

日本語の意味

牛肉のロース部の前方に位置する柔らかい肉で、通常はステーキ用にカットされる部分

The chef grilled a perfectly seasoned top loin and served it with roasted vegetables.

シェフは、牛ロインの前部にある柔らかい肉（通常はステーキ用に切り出される）を完璧に味付けしてグリルし、ロースト野菜とともに出した。

意味（1）

The tender meat from the front portion of loin of beef, usually cut into steak.

top loins

（ plural ）