最終更新日:2025/11/27
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元となった辞書の項目

tarte flambée

名詞
日本語の意味
アルザス地方発祥の、薄くてカリカリしたパン生地にクレム・フレッシュを塗り、通常は玉ねぎとベーコンをトッピングして焼き上げた料理
このボタンはなに?

小さなビストロでアルザス風の薄焼きタルトを注文し、その薄くてパリッとした生地にクレームフレッシュを塗り、玉ねぎとベーコンをのせたものは夜遅くにぴったりの軽食だった。

plural

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