aconitic acid

名詞

不可算名詞

(organic chemistry) An organic acid involved in the isomerisation of citrate to isocitrate in the citric acid cycle.

日本語の意味

（有機化学）クエン酸回路において、クエン酸からイソクエン酸へ異性化される反応に関与する有機酸

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研究技術者は、クエン酸回路でクエン酸がイソクエン酸に異性化される過程に関与する有機酸を細胞抽出液中で定量して、その異性化を監視しました。

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意味（1）

(organic chemistry) An organic acid involved in the isomerisation of citrate to isocitrate in the citric acid cycle.

Two isomeric acids are formed by the distillation of malic acid, which are likewise isomeric with aconitic acid obtained by fusing citric acid, and of which one has been proved to be identical with the acid which occurs in Fumaria officinalis.

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