最終更新日:2025/11/25
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元となった辞書の項目

glycyrrhetinic acid

名詞
不可算名詞
日本語の意味
甘草酸の加水分解により得られる、β‐アミリン型のペンタ環式トリテルペノイド誘導体。苦味を隠すための風味付けや、消化性潰瘍の治療に用いられる化学物質。
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研究者たちは、グリチルリチン酸の加水分解で得られるβ-アミリン型の五環トリテルペノイド誘導体(グリチルレチン酸)が、経口製剤における苦味を抑えつつ胃の炎症を効果的に軽減することを発見した。

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