sitosterol

(organic chemistry) Any of a range of plant sterols used to prepare steroid hormones.

日本語の意味

植物性ステロール。植物に含まれるステロールの一種で、ステロイドホルモンの合成に利用される。

Researchers extracted sitosterol from the plant samples to use it as a precursor in steroid hormone synthesis.

研究者たちは試料から植物ステロールを抽出し、ステロイドホルモン合成の前駆体として利用した。

意味（1）

(organic chemistry) Any of a range of plant sterols used to prepare steroid hormones.

sitosterols

（ plural ）