最終更新日:2025/11/22
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元となった辞書の項目

sapa

名詞
不可算名詞
日本語の意味
古代ローマ料理において、ぶどう果汁やワインのもととなるグレープマストを大きな鍋で煮詰め、元の量の約3分の1に縮小させた調味料またはシロップ状の物質
このボタンはなに?

ローマの料理人は、冬に果物を保存するために、濃くて甘い煮詰めたブドウ果汁をお粥に混ぜた。

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