小麦グルテン
mì căn
小麦グルテン / 小麦たんぱく / グルテンミート（小麦グルテンで作った代替肉） / セイタン（小麦グルテン食品の一種）
昨夜、私は小麦グルテンを使った特別な料理を作り、料理の旨味と歯ごたえを引き立てました。
Last night, I cooked a special dish using wheat gluten, which enhanced both the flavor and the chewy texture of the meal.
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