最終更新日:2025/11/21
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元となった辞書の項目

sequestrant

名詞
日本語の意味
金属イオンとキレート(錯体)を形成することで隔離する化合物。特に、金属による酸化反応を防ぐために食品添加物として用いられる化学物質
このボタンはなに?

研究室では、反応混合物に微量の金属イオンを結合させて望ましくない触媒作用を防ぐためにキレート剤を添加した。

plural

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