最終更新日:2025/11/20
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元となった辞書の項目

flambe

名詞
別表記 異形
日本語の意味
フランベ:調理法の一種で、加熱中の料理にアルコールを加え、一気に火を付けることで風味や見た目を引き立てる技法
このボタンはなに?

シェフはデザートを仕上げるために客席近くで華やかにフランベを披露した。

plural

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