最終更新日:2025/11/20
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元となった辞書の項目

hydrogen bond

名詞
日本語の意味
水素結合: 化学において、水素原子が1分子中または異なる分子中の電気陰性原子(通常は窒素または酸素)に引き寄せられることによって形成される、弱い分子間結合のこと。
このボタンはなに?

タンパク質の安定性は、あるアミノ酸の水素原子が他のアミノ酸の電気陰性原子に引き寄せられて形成される水素結合のパターンによって大きく左右される。

plural

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