最終更新日:2025/11/20
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元となった辞書の項目

sorbic acid

名詞
不可算名詞
日本語の意味
ソルビン酸:不飽和脂肪族カルボン酸の一種で、ローガンベリーなどに含まれ、防腐剤として利用される
このボタンはなに?

そのベーカリーは、風味を損なうことなく菓子類の保存期間を延ばすためにソルビン酸を採用しました。

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