cysteine

可算名詞不可算名詞

(biochemistry) A sulphur-containing nonessential amino acid C₃H₇NO₂S found in most animal proteins; it readily oxidizes to cystine.

日本語の意味

システイン：動物性タンパク質に豊富に含まれる、硫黄を含む非必須アミノ酸（分子式C₃H₇NO₂S）。容易に酸化してシスチンに変化する。

The researcher measured the concentration of cysteine in the protein sample.

研究者はタンパク質サンプル中のシステインの濃度を測定した。

意味（1）

(biochemistry) A sulphur-containing nonessential amino acid C₃H₇NO₂S found in most animal proteins; it readily oxidizes to cystine.

cysteines

（ plural ）