Dutch
(anatomy) A sensory receptor that sends pleasurable or beneficial signals.
To treat cocoa beans or powder with an alkali solution to darken the color and lessen the bitterness of the flavor.
(organic chemistry) Any oxonium ion, derived from an alkyl alcohol, of general formula R-OH₂⁺
plural of translocase
彼らはチョコレートの苦味を抑え色を濃くするためにココア豆をアルカリ処理します。
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