涼皮

ひらがな

りゃんぴー / りゃんぴ

名詞

liangpi

日本語の意味

中国・陝西省発祥の冷たい麺料理。小麦粉や米粉のでんぷんから作ったプルプルした平たい麺状の生地を、タレや具と和えて食べる料理。中国語名「涼皮（リャンピー）」の音写。

やさしい日本語の意味

中国のりょうりで、うすくてひやしためんのような食べ物

これは私の一番好きな涼皮のレストランです。

This is my favorite liangpi restaurant.

意味（1）

liangpi

涼 (リャン)皮

（ canonical ）

ryanpī

（ romanization ）

ピー

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