Achieving perfect macaronage is crucial to getting smooth, glossy shells with the right amount of rise.
メレンゲと粉類を丁寧に折り合わせる、マカロン作りの混ぜ合わせ工程を完璧に行うことは、表面が滑らかで光沢のある、適度に膨らんだマカロンを作るために重要だ。
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DiQt（ディクト）
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