元となった辞書の項目
金時草
ひらがな
きんじそう
名詞
日本語の意味
金時草(きんじそう)は、キク科の多年草で、主に葉を食用とする野菜。別名「水前寺菜(すいぜんじな)」「式部草(しきぶそう)」とも呼ばれ、葉の表は緑色、裏は鮮やかな紫色をしている。おひたし、和え物、天ぷら、味噌汁の具などに利用される。 / 特に石川県(金沢)などでよく食べられる伝統野菜で、独特のぬめりとほろ苦さ、紫色の色素(アントシアニン)を特徴とする葉物野菜。
やさしい日本語の意味
きんぱくがついたような赤むらさきのはをもつ、やさいのなまえ。おひたしなどにしてたべる。
中国語(簡体字)の意味
水前寺菜的别名。 / 菊科植物紫背菜,叶背紫红的可食用蔬菜。
中国語(繁体字)の意味
日語對「水前寺菜」的別稱,指菊科植物紫背天葵(台灣稱紅鳳菜)的葉菜。 / 日本加賀地區對此葉菜的俗稱。
韓国語の意味
수이젠지나와 동의인 일본의 잎채소. / 잎 뒷면이 자주빛인 국화과 식물(오키나와 시금치).
インドネシア語
sejenis sayuran daun Jepang (Gynura bicolor), sinonim suizenjina / tanaman berdaun hijau-ungu yang dimakan sebagai sayur, umum di Okinawa dan Ishikawa
ベトナム語の意味
(thực vật) tên khác của suizenjina; cây Gynura bicolor, rau ăn lá / Rau Okinawa, lá trên xanh lá dưới tím, hơi nhớt khi nấu
タガログ語の意味
isang uri ng dahong-gulay sa Hapon, kilala rin bilang suizenji-na (Gynura bicolor) / halamang pagkain na may lilang likod ng dahon, ginagamit sa lutuing Hapon
意味(1)
Synonym of 水前寺菜 (suizenjina)
( canonical )
( romanization )
( hiragana )