元となった辞書の項目
櫃まぶし
ひらがな
ひつまぶし
名詞
日本語の意味
櫃まぶし(ひつまぶし)は、主に愛知県名古屋市周辺で食べられる郷土料理で、細かく刻んだうなぎの蒲焼きをタレごとご飯にまぶし、木製の「櫃(ひつ)」と呼ばれる容器に入れて供する料理。 / うなぎの蒲焼きをご飯の上にのせたり混ぜ込んだりした料理の一種で、薬味やだし汁をかけて、味の変化を楽しみながら食べるスタイルが特徴のもの。
やさしい日本語の意味
うなぎをこまかくきざみ、ごはんの上にのせてたれをかけた名古屋のりょうり
中国語(簡体字)の意味
鳗鱼饭 / 名古屋鳗鱼饭 / 鳗鱼拌饭
中国語(繁体字)の意味
鰻魚飯 / 切碎烤鰻魚拌飯 / 名古屋風鰻魚蓋飯
韓国語の意味
일본 나고야 지역의 장어덮밥 / 잘게 썬 장어구이를 밥 위에 올려 여러 방식으로 먹는 요리
インドネシア語
belut panggang cincang di atas nasi / hidangan nasi dengan belut panggang, khas Nagoya / nasi belut ala Nagoya
ベトナム語の意味
món cơm lươn / lươn nướng xắt nhỏ ăn với cơm (kiểu Nagoya)
タガログ語の意味
putaheng Hapon na inihaw na palos sa kanin / kanin na may tinadtad na inihaw na palos
意味(1)
eel on rice
( canonical )
( romanization )