A grain or pseudocereal purported to be minimally changed by selective breeding over recent millennia (often used in plural and in the context of marketing)
ancient grain
ベーカリーは、自然派食品を求める客向けに、選抜交配でほとんど変わっていないと謳われる古代穀物とハチミツを使った新しいパンを発売した。
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DiQt（ディクト）
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