fat is flavour

ことわざ

イギリス英語別表記異形

(UK) Alternative form of fat is flavor

日本語の意味

脂は風味という意味で、料理において脂肪分が旨味やコクを生み出す重要な要素であることを示しています。 / 料理の味わいは、脂肪分からもたらされる豊かな風味によって作られるという考え方を表現する諺です。

As the old proverb reminds us, fat is flavour when it comes to roasting vegetables.

古いことわざが示すように、野菜をローストする際には脂が風味を生む。

意味（1）

(UK) Alternative form of fat is flavor