(organic chemistry) The isomer of ferulic acid (E)-3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid
isoferulic acid
研究者たちは植物抽出物からフェルラ酸の異性体である(E)-3-(3-ヒドロキシ-4-メトキシフェニル)プロペン酸を単離し、NMRと質量分析でその立体化学を解析した。
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