最終更新日：2025/11/30

(organic chemistry) A hydroxylated carotenoid found in plants of the genus Lactuca.

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lactucaxanthin

元となった辞書の項目

lactucaxanthin

不可算名詞

(organic chemistry) A hydroxylated carotenoid found in plants of the genus Lactuca.

日本語の意味

乳菊属（レタス）の植物に含まれる、ヒドロキシル基を有するカロテノイド（有機化学用語）

Researchers isolated lactucaxanthin from wild lettuce to study its antioxidant properties.

研究者たちはその抗酸化特性を調べるために、野生のレタスからレタス属の植物に含まれるヒドロキシ化カロテノイドを単離した。

意味（1）

(organic chemistry) A hydroxylated carotenoid found in plants of the genus Lactuca.

Interestingly, the concentrations of all main flavonoid glycosides, caffeic acid derivatives, and sucrose increased with decreasing nitrogen concentration, whereas those of chlorophylls, β-carotene, neoxanthin, lactucaxanthin, all trans- and cis-violaxanthin decreased.