weissellicin

名詞

Any of a group of bacteriocins produced by Weissella bacteria.

日本語の意味

ワイスセラ属細菌が産生するバクテリオシンの一種

Researchers discovered a novel weissellicin that inhibits Listeria growth in fermented vegetables.

研究者たちは、発酵野菜中のリステリアの増殖を抑制する、ウェイセルラ属細菌が産生する新規バクテリオシンを発見した。

意味（1）

Any of a group of bacteriocins produced by Weissella bacteria.

weissellicins

（ plural ）