A mock-Polynesian hors d'oeuvre, usually made from water chestnuts and pieces of duck or chicken liver wrapped in bacon and marinated in soy sauce and either ginger or brown sugar.
rumaki
披露宴で彼女は、ウォーター・チェスナットと鴨または鶏のレバーをベーコンで巻き、醤油と生姜またはブラウンシュガーでマリネしたポリネシア風の前菜をミニクラブケーキや寿司と一緒に出した。
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DiQt（ディクト）
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