最終更新日：2025/11/28

An anthocyanidin, 2-(4-hydroxyphenyl)chromenylium-3,5,7-triol, found in geraniums and several soft berries

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pelargonidin

元となった辞書の項目

pelargonidin

可算名詞不可算名詞

An anthocyanidin, 2-(4-hydroxyphenyl)chromenylium-3,5,7-triol, found in geraniums and several soft berries

日本語の意味

アントシアニジンの一種。ゼラニウムやいくつかの柔らかい実に含まれる天然の色素。

花や果実では、ゼラニウムやいくつかの柔らかいベリー類に含まれるアントシアニジン（2-(4-ヒドロキシフェニル)クロメニリウム-3,5,7-トリオール）が、それらの植物や果実に鮮やかな赤色を与え、抗酸化特性の研究対象となっている。

意味（1）

An anthocyanidin, 2-(4-hydroxyphenyl)chromenylium-3,5,7-triol, found in geraniums and several soft berries

pelargonidins

（ plural ）