最終更新日：2025/11/28

Dictionary quizzes to help you remember vocabulary

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(cooking) Covered with a crust of breadcrumbs (and often cheese) then browned under a grill.

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au gratin

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元となった辞書の項目

au gratin

IPA（発音記号）

/əʊ ɡɹɑˈtæ̃n/

比較不可

(cooking) Covered with a crust of breadcrumbs (and often cheese) then browned under a grill.

日本語の意味

パン粉や場合によってはチーズを上にのせ、グリルなどで焼いて表面に香ばしい焦げ目をつける調理法

このボタンはなに？

The au gratin potatoes were creamy and perfectly golden on top.

Google翻訳 / DeepL翻訳

パン粉とチーズの衣をのせてグリルでこんがり焼いたジャガイモは、クリーミーで表面が完璧にきつね色になっていた。

意味（1）

(cooking) Covered with a crust of breadcrumbs (and often cheese) then browned under a grill.

The 7:30 prix fixe meal ($35 per person) is served communally in the courtyard. The four courses included scallops in a tomato and chili cream sauce, risotto and a cassoulet of either seafood or chicken covered with mashed potatoes au gratin.

Google翻訳 / DeepL翻訳

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