A Chinese vegetable, a variety of Brassica rapa parachinensis subspecies, similar to bok choy but slimmer, with smooth green leaves and pale green stems, and clusters of flowers on the tips of the inner shoots
choy sum
にんにくと少量の醤油で菜心を手早く炒め、簡単でヘルシーな副菜を作りました。
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DiQt（ディクト）
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