最終更新日：2025/11/25

Meat roasted on spits over an open fire or wood burning rotisserie oven, as in Cantonese cuisine.

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siu mei

元となった辞書の項目

siu mei

名詞

不可算名詞

Meat roasted on spits over an open fire or wood burning rotisserie oven, as in Cantonese cuisine.

日本語の意味

カントン料理における、直火または薪を使ってロティサリー（串焼き)で焼かれた肉料理。

We ordered a variety of siu mei to share with the family.

家族と分けるために、広東風のローストミートをいくつか注文しました。

意味（1）

Meat roasted on spits over an open fire or wood burning rotisserie oven, as in Cantonese cuisine.