最終更新日:2025/11/21

A garnish of a consommé made with unsweetened cooked custard, usually cut into decorative shapes.

音声機能が動作しない場合はこちらをご確認ください
正解を見る

royale

編集履歴(0)
元となった辞書の項目

royale

IPA(発音記号)
名詞
日本語の意味
無糖で加熱調理されたカスタードを用い、通常は装飾的な形にカットされたコンソメのガーニッシュ
このボタンはなに?

宴会のため、料理長は透明なコンソメに無糖の蒸しカスタードで作った小さな星形の飾りを浮かべて飾った。

plural

Dictionary quizzes to help you remember vocabulary

編集履歴(0)

ログイン / 新規登録

 

アプリをダウンロード!
DiQt

DiQt(ディクト)

無料

★★★★★★★★★★