最終更新日：2025/11/21

(Indian cuisine) A round patty of minced lamb and lentils cooked in a tandoor; often served with a small salad with a yoghurt and mint dressing

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shami kebab

元となった辞書の項目

shami kebab

日本語の意味

インド料理の一種。タンドールで焼かれた羊肉とレンズ豆のミンチを使用した丸型のパティで、通常はヨーグルトとミントのドレッシングを添えた小さなサラダとともに提供される。

At the festival, I ordered a spicy shami kebab served with mint chutney.

お祭りで、ミントチャツネと一緒に提供されたスパイシーなラム肉とレンズ豆の丸いパティを注文しました。

意味（1）

shami kebabs

（ plural ）