A grade of Spanish saffron, in quality below mancha and coupé but above standard and sierra.
rio
シェフは本格さを保ちつつ費用を抑えるため、マンチャやクーペより品質は劣るがスタンダードやシエラより上の中級のスペイン産サフランをパエリアに選んだ。
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DiQt(ディクト)
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