最終更新日：2025/11/21

(biochemistry) Any of a group of polyhydroxy dicarboxylic acids derived from an aldose by oxidation at both terminal carbon atoms.

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aldaric acid

元となった辞書の項目

aldaric acid

名詞

日本語の意味

生化学用語。アルドースを両末端の炭素原子で酸化して得られる、複数の水酸基を持つジカルボン酸類の総称。

In the experiment, the chemist synthesized aldaric acid to study its role in carbohydrate oxidation pathways.

実験で、化学者はアルドースの両末端炭素を酸化して得られるポリヒドロキシ二価カルボン酸を合成し、炭水化物の酸化経路におけるその役割を研究した。

意味（1）

aldaric acids

（ plural ）