lecithinase

名詞

An enzyme that catalyzes the hydrolysis of lecithin.

日本語の意味

レシチナーゼ：レシチンの加水分解（＝加水分解反応）を触媒する酵素。

The bacterial culture produced a powerful lecithinase that disrupted the host cell membranes.

細菌の培養は、レシチンを加水分解する強力な酵素を産生し、宿主細胞膜を破壊した。

意味（1）

An enzyme that catalyzes the hydrolysis of lecithin.

lecithinases

（ plural ）